国际经济与贸易专业从2005年正式招收本科生，2009年通过本科学位授予权审核评估。
国际经济与贸易专业学制四年，修业年限为3-8年，满足毕业要求，可授予经济学学士学位。国际经济与贸易专业的培养目标是：立足江苏，面向长三角，落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展，具有“诚信、开放、共享”的价值理念，深厚的人文素养和良好的职业道德；掌握扎实的国际经济与贸易专业基础知识和基本理论、国际贸易实务操作能力，具有良好的外语沟通、协调能力和创新创业精神；具有“专业基础好、业务能力强、综合素质高”的特点，能够在涉外企事业单位、中介机构等部门从事相关国际经贸的实务操作、管理和服务等工作，成为适应我国现代化建设需要的、具有全球视野和较为完备知识体系的应用型、复合型、创新型的高素质专门人才。专业构建“理论-实务-创新”三位一体课程体系，旨在夯实理论基础、强化实践技能、激发创新潜能。
专业核心课程有：微观经济学、宏观经济学、国际贸易学、国际贸易实务、国际金融、国际商法、外贸英语函电（双语）、进出口单证（双语）等。
本专业在校内拥有进出口业务模拟、跨境电商模拟等现代化综合实验室，为学生提供仿真国际贸易操作环境。在校外与多家优质企业（含上市公司、重点民营企业）深度开展产教融合，共建多家稳定实习基地，并签订正式合作协议，有力支撑学生生产实习与毕业实习需求，形成了“理论夯实-生产实习-毕业实习”全链条实践育人体系。
本专业办学成效持续提升，生源质量优良，历年第一志愿报考率稳定保持在90%以上，录取分数线居于学校前列。毕业生就业竞争力较强，一次就业率持续稳定在90%以上。
